BEKERJA DAN BERBAKTI UNTUK KEMAJUAN KTI

Policy Brief: Mengembalikan Kejayaan Sutra Sulawesi Selatan - Sektor Hulu

Penulis Policy Brief : Nurhady Sirimorok
Policy brief dirumuskan dari Laporan Kajian Rantai Nilai Sutra Sulawesi Selatan yang dilaksanakan atas kerja sama Bappelitbangda Provinsi Sulawesi Selatan, Knowledge Sector Initiative (KSI), Yayasan BaKTI dan Payo-Payo.

Tim Pelaksana Kajian : Andi Sadapotto, Lusia Palulungan, Mahyuddin Riwu, Muhammad Alif K. Sahide, Nurhady Sirimorok, Syarif M. Parenreng dan Tim Peneliti Bappelitbangda Provinsi Sulawesi Selatan (Yvonne M. Salindeho, Andi Fitriyani Yahya, Alsry Mulyani, Rosmala Dewi Said, Yuliana Rauf, Yossi F. Pratama).

Summary: 

Sulawesi Selatan tengah mengalami penurunan drastis jumlah pelaku industri sutra di sektor hulu, para petani pembudidaya murbei dan ulat sutra. Mereka yang tersisa didominasi oleh perempuan berusia tua dan berpendidikan rendah. Gabungan sejumlah faktor yang saling terhubung menggerakkan kecenderungan ini. Pertama, ketergantungan terhadap bibit impor dengan kualitas yang inkonsisten, kegagalan beruntun yang memaksa petani beralih komoditas, dan penggunaan pestisida di kawasan pemeliharaan ulat sutra. Kedua, rangkaian kebijakan pemerintah lebih berfokus pada perbaikan teknis yang bertujuan memacu produksi komoditas—lebih gencar dalam dua tahun terakhir, ketimbang petani yang terlibat di dalamnya. Akhirnya, ketiga, tampak fragmentasi pada sejumlah lembaga pemerintah yang mengurangi keluwesan dalam mengatasi isu-isu yang dihadapi petani, yang sering kali melintasi batas-batas kelembagaan; dan perubahan struktur kelembagaan yang terus berlangsung menghambat kerja-kerja berjangka panjang. Untuk mengatasi rangkaian persoalan ini dibutuhkan upaya untuk:

(i) memproduksi telur ulat sutra nasional yang berkualitas dan adaptif di Sulawesi Selatan, mudah diakses dan dirawat oleh petani, serta berkelanjutan, diiringi
(ii) perbaikan sistem deteksi dini penyakit ulat sutra, dan
(iii) penguatan kelembagaan petani yang kini masih lemah dalam rangka peningkatan kualitas dan kuantitas produksi kokon.

AttachmentSize
PDF icon PB-sektor hulu.pdf967.38 KB
Rating: 
No votes yet